Ez a borunk 500 l-es fahordókban érlelődött egy évet finomseprőn tartva, házasítási partnere ugyanebből a feldolgozott tételből tartályban várta a házasítást. A fahordó égetés nélküli natúr fahordó volt , de az első töltések kései szüretű borok voltak ,amelyek különleges zamattal ruházták föl a benne érlelt borainkat. A bor illatában az érlelési és mézes jegyeket mutatja. Ez az évjáratú borunk egy gazdag illatú, telt és ásványos ízű bor lett, reményeink szerint hosszú élettartammal.